Succhi Bio di antiche varietà di meli o di uva fragola, prodotti dall'Azienda Agricola Manenti che partecipa alla nostra filiera biellese; e birre artigianali di piccoli birrifici agricoli o di montagna.
Abbiamo scelto di proporvi questa selezione di birre, anche se non biologiche, perchè rispecchiano un'importante vocazione del nostro territorio, così ricco di acqua, e sono in oltre aziende con una produzione di alta qualità testimoniata anche dai diversi premi che hanno ottenuto sul panorama nazionale.