Farine semintegrali da cereali Bio coltivati principalmente dall' azienda agricola La Torre nei propri terreni a Biella, situati nel parco fluviale del torrente Cervo o da aziende biologiche del territorio affiliate. Cereali poi macinati a pietra dall' azienda agricola Vallini in Biella.
Aziende biologiche che operano nell' ottica del rispetto della natura e condivisione del lavoro, per ottenere un prodotto di qualità e che valorizzi il nostro territorio.