Farina semintergale di Farro spelta Bio macinata a pietra 1kg

Farina di farro spelta semintegrale macinata a pietra.

Il Farro è una graminacea molto antica con eccezionali proprietà nutrizionali, ricco di fibre e povero di grassi.

Ideale per la pasta fatta in casa la quale assume un bel colore brunito, per fare dolci o per il pane in miscela con altre farine, mantenendo in ogni preparazione, dolce o saltata, tutte le proprietà antiossidanti e i nutrienti propri dei cereali integrali.

Coltivato dall’ Azienda Agricola La Torre nei propri terreni a Biella nel parco fluviale del torrente Cervo. Macinato a Pietra dall’ Azienda Agricola Vallini in Biella. Aziende di Rete biologiche, che producono e lavorano nell’ ottica del rispetto della natura e condivisione del lavoro, valorizzando il nostro territorio.

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Può contenere tracce di soia o glutine.