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Farina semintegrale di grano antico GoldKorn macinata a pietra 1Kg

Il Goldokorn è un’antica varietà di frumento tenero con ottime qualità organolettiche valorizzate dalla macinatura a pietra che le mantiene intatte.

E' ideale per la preparazione di pane o focaccia al quale da un gusto molto saporito.

Nella preparazione di dolci o biscotti dona quella fragranza tipica dei “biscotti di una volta”.

Coltivato dall’azienda agricola La Torre nei propri terreni a Biella situati nel parco fluviale del torrente Cervo, macinato a Pietra dall’azienda agricola Vallini in Biella. Aziende biologiche; prodotto lavorato nell’ottica del rispetto della natura e condivisione del lavoro, per ottenere un prodotto di qualità e che valorizzi il nostro territorio.

Può contenere tracce di soia o glutine.

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