Tometta Biellese "La Torre"

Tometta di latte vaccino crudo biologico, prodotta con il latte delle stalle di rete e caseificata nel caseificio Teritori: un prodotto 100% biellese!

E' un formaggio da taglio di diametro di cm 12 e scalzo di cm 3, crosta fiorita bianca e minima occhiatura.

Ha pasta morbida e saporita, ideale per l'aperitivo.

Stagiona circa tre settimane. Ottima mangiata con la sua crosta

Peso circa 300 gr

Teritori Rete Agricola Biellese

unico trattamento la cura, un gruppo di imprese unite nel rispetto della Terra